Вы находитесь здесь:Главная»Организация свадьбы»СВАДЕБНОЕ МЕНЮ: КАКОЕ ОНО? СКОЛЬКО ЗАКАЗАТЬ, ЧТОБЫ ГОСТИ НАЕЛИСЬ И ЛИШНЕГО НЕ ОСТАЛОСЬ
Среда, 11 октября 2017 10:23

СВАДЕБНОЕ МЕНЮ: КАКОЕ ОНО? СКОЛЬКО ЗАКАЗАТЬ, ЧТОБЫ ГОСТИ НАЕЛИСЬ И ЛИШНЕГО НЕ ОСТАЛОСЬ

Оцените материал
(0 голосов)
Свадебный банкет – это очень важный этап современной свадьбы. Успех его проведения напрямую зависит от свадебного меню. И кто бы ни уверял Вас, что не важно, что на столах, главное видеть счастливые лица молодоженов, это не совсем так. Каждый приглашенный на свадьбу будет ждать, что на банкетных столах в красивой посуде будут стоять изысканные лакомства, сытные и вкуснейшие блюда.
 
Поэтому важной частью свадебной подготовки является составление свадебного меню, которое может быть составлено классическими, европейскими, мексиканскими, восточными – любыми, но безупречно вкусными, блюдами. В меню обычно включается все – легкие закуски, салаты, горячие гарниры, десерты и напитки – все, что необходимо для проведения настоящего застолья. Но при составлении меню необходимо не только подобрать список лакомств, подаваемых на столы. Стоит привлечь элементарные математические расчеты, которые уберегут Вас от недостатка или избытка пищи. 
 
 
Согласитесь, не очень хочется, чтобы под конец пиршества на столах оставались груды «лишних» блюд, которые Вашей свадьбе уже не понадобятся. Конечно, некоторые рестораны позволяют «завернуть с собой» остатки пищи, но многие блюда просто не пригодны на следующий день для употребления. А если к этому добавить то, что за банкет Вам пришлось достойно опустошить свой кошелек, то перебор с количеством еды станет просто пустым расточительством. В то же время оставлять гостей голодными – это не выход. Поэтому начинаем считать. В среднем, на одного гостя (взрослого) еды нужно немного больше 1 килограмма, куда входит 350 грамм гарнира, 100-200 грамм мяса, около 200 грамм салата и 150 грамм свадебного торта. Остальное гости «добирают» самостоятельно, в ходе длительного банкета. Учитывая тот факт, что банкет обычно длится 6-8 часов, то съесть немного больше килограмма успеет каждый. Правда, если на Вашей свадьбе планируется много детей, то не рассчитывайте на них взрослые порции – детям этого не нужно, едят они в основном мимолетом. 
 
 
Берите во внимание также и сезон года. В холодное время в больших количествах употребляются крепкие спиртные напитки, а значит и в качестве закуски служит еда куда сытнее простых салатиков (мясо, рыба). В жаркое же время большим спросом пользуются легкие блюда, овощные салаты и фрукты. Помните об этом, когда составляете меню для такого торжества, как свадьба и тогда Вы легко сможете заказать то количество еды, которым с удовольствием насытятся гости.
Прочитано 94 раз

Похожие материалы (по тегу)

  • Свадьба в зеленом цвете. Тренд 2018 года!!!
    Свадьба в зеленом цвете. Тренд 2018 года!!!

    В жизни каждого из нас одним из самых счастливых дней является свадьба. Любой паре хочется, чтобы ее праздник был насыщен какими-нибудь теплыми красками. Обычные свадьбы похожи друг на друга практически каждой мелочью. Оформление помещения, цветы, наряды… В наше время все больше брачующихся старается сделать свою свадьбу особенной. В этом отлично может помочь зеленый цвет.

  • Арочное моделирование ногтей невесты на свадьбу
    Арочное моделирование ногтей невесты на свадьбу

    На сегодняшний день одним из самых модных видов наращивания ногтей считается арочное моделирование. Среди невест данная техника уже завоевала огромную популярность. Всё благодаря тому, что арочное моделирование ногтей позволяет добиться идеальных линий и сформировать безупречную геометрию. С таким маникюром ваши пальчики будут выглядеть очень изящно и утонченно.

  • Свадьба в цвете пудры
    Свадьба в цвете пудры

    Классическим цветом свадебного торжества считается белый. Но современные молодожены уходят от излишней традиционности и организовывают свадьбы в самых разных оттенках: от нежной весенней свадьбы в цвете айвори до «глубокого» осеннего торжества в бордовой палитре.

    Если вам по душе подобные эксперименты с цветом, но вы не хотите делать ваше торжество чересчур насыщенным в цветовом плане, то вам стоит обратить внимание на модный пудровый оттенок, который позволит организовать уникальный праздник с невероятно нежной и романтичной атмосферой.

  • РОМАНТИЧЕСКИЙ СВАДЕБНЫЙ БАНКЕТ НА ПРИРОДЕ
    РОМАНТИЧЕСКИЙ СВАДЕБНЫЙ БАНКЕТ НА ПРИРОДЕ
    Свадебные банкеты на сегодняшний день могут быть самыми разными. Их проводят в шикарных ресторанах, в домашней обстановке, в заказанных залах или на природе. Последнее место проведения получило популярность в нашей стране совсем недавно, но все больше женихов и невест склоняются к именно такому проведению банкетов. 
     
    Романтический свадебный банкет на природе выглядит особенно шикарно и ярко. Гости могут насладиться красивым видом природы, погулять среди деревьев и подышать свежим воздухом. При этом может получиться замечательная фотосъемка. Так, Вы можете получить кадры первого танца, который будет освещать яркое солнце, или сняться на фоне красивой листвы. 
  • КАК РАССЧИТАТЬ СВАДЕБНОЕ МЕНЮ?
    КАК РАССЧИТАТЬ СВАДЕБНОЕ МЕНЮ?
    Если Вы не представляете, как рассчитать свадебное меню, спешим Вас обрадовать – Вам попался нужный источник информации. Мы расскажем Вам, как рассчитать свадебное меню таким образом, чтобы гости были сытыми, но не настолько, чтобы танцевать, не вставая из – за стола. 
     
    Свадебный банкет должен состоять из нескольких видов разнообразных закусок, их количество определяется количеством приглашенных. Например, сто граммов – на одного человека.

Оставить комментарий

Убедитесь, что Вы ввели всю требуемую информацию, в поля, помеченные звёздочкой (*). HTML код не допустим.